Apa yang boleh dimakan oleh kanak-kanak dengan angina

Angina adalah salah satu penyakit berjangkit yang dicirikan oleh mabuk badan yang teruk. Metabolit virus dan bakteria patogen dinetralkan dalam organ detoksifikasi, yang menimbulkan beban tambahan pada hati. Untuk mempercepatkan proses penyembuhan, strategi pemakanan khas perlu diikuti sepanjang tempoh rawatan. Pemakanan rasional dengan angina membantu menyahtoksik badan dan meningkatkan imuniti tempatan. Mematuhi terapi diet, anda boleh mengurangkan kemungkinan komplikasi tempatan yang berkaitan dengan kerosakan mekanikal pada tisu hiperemik pharynx. Mengabaikan peraturan pemakanan membawa kepada kemunculan sindrom usus, disertai dengan sakit perut, cirit-birit, perut kembung, dll.

Peraturan umum

Tonsilitis adalah penyakit berjangkit akut di mana terutamanya tisu lembut orofarinks terjejas: tonsil palatine dan pharyngeal, membran mukus tekak dan gerbang palatine. Proses keradangan dalam epitelium bersilia menimbulkan edema tisu, akibatnya perubahan morfologi mereka.

Makan makanan pepejal boleh menyebabkan kerosakan mekanikal pada membran mukus, yang akan menimbulkan ketidakselesaan dan kesakitan. Keracunan badan kanak-kanak sering membawa kepada gangguan dalam fungsi saluran gastrousus, seperti yang dibuktikan oleh loya, muntah, cirit-birit, dll.

Untuk meringankan perjalanan penyakit, perlu memasukkan makanan yang mudah dihadam dan konsisten lembut dalam diet. Apabila membuat menu, seorang jururawat harus mengambil kira faktor berikut:

• produk mestilah hypoallergenic;
• jika tiada selera makan, anda tidak boleh memaksa kanak-kanak untuk makan;
• pesakit perlu menyediakan banyak minuman (kira-kira 1.5 l / hari);
• jika anda mempunyai selera makan yang baik, anda harus mengurangkan saiz bahagian;
• perlu ada sekurang-kurangnya 3 dan tidak lebih daripada 5 hidangan sehari;
• jangan masukkan sayur-sayuran dan buah-buahan eksotik dalam diet.

Penting! Adalah tidak diingini untuk memberi kanak-kanak produk yang mengandungi pewarna, perisa dan pengemulsi.

Semasa pemburukan jangkitan bakteria, kuih-muih harus dikecualikan daripada menu. Gula-gula mengandungi terlalu banyak gula dan fruktosa, yang merupakan substrat yang ideal untuk patogen untuk berkembang maju.

Pemakanan pada hari-hari awal

Dalam beberapa hari pertama selepas jangkitan, pesakit didiagnosis dengan hipertermia, yang disebabkan oleh mabuk badan yang teruk. Atas sebab ini, kanak-kanak tidak mempunyai selera makan. Demam subfebril sering disertai dengan berpeluh, yang boleh menyebabkan dehidrasi. Kekurangan cecair dalam badan menyumbang kepada peningkatan kepekatan bahan toksik dalam darah, yang tidak dapat dielakkan membawa kepada kemerosotan kesejahteraan.

Minum banyak cecair akan membantu mempercepatkan proses penyingkiran bahan toksik daripada tisu.

Diet pesakit boleh termasuk:

• air mineral (tanpa gas);
• sup lobak merah;
• jus buah-buahan;
• teh hijau;
• air rebusan daging.

Penting! Adalah tidak diingini untuk minum kopi dengan tonsilitis, supaya tidak menimbulkan tekanan tambahan pada sistem kardiovaskular.

Terapi diet harus mempunyai kesan pengukuhan umum, bakteriostatik dan imunostimulasi pada badan. Thyme, halia, madu dan lemon, yang boleh ditambah kepada minuman hangat, mempunyai sifat terapeutik yang ketara.

Jadual nombor 13 mengikut Pevzner

Jadual 13 - strategi pemakanan khas yang telah dibangunkan untuk pesakit yang menghidap penyakit berjangkit. Terapi diet boleh membantu melegakan gejala tonsillitis akut dan mempercepatkan proses penyembuhan. Ia menyelesaikan beberapa masalah sekaligus:

1. menggalakkan detoksifikasi badan;
2. mengaktifkan sistem imun;
3. meminimumkan tekanan pada saluran penghadaman dan organ detoksifikasi.

Program pemakanan telah dibangunkan oleh ahli terapi dan pakar pemakanan I.M. Pevzner pada tahun 1840-an. Pakar perubatan dan saintis semasa telah menjalankan banyak kajian tentang kesan makanan terhadap proses pemekaan. Dia menyusun sistem pemakanan individu untuk orang yang mengalami pelbagai patologi. Semasa rawatan penyakit berjangkit akut, doktor mengesyorkan mematuhi diet (jadual) No 13, yang mempunyai kesan yang baik terhadap sistem imun dan meminimumkan risiko mengembangkan komplikasi tempatan dan sistemik.

Ciri-ciri jadual No. 13

Jadual 13 - diet terapeutik dengan kandungan kalori rendah, yang berasaskan makanan dengan kandungan protein, karbohidrat dan lemak yang mudah dihadam yang tinggi. Diet untuk angina melibatkan penggunaan pelbagai set produk, yang mengandungi jumlah maksimum vitamin dan mineral. Apabila menyusun menu, makanan berikut boleh dimasukkan ke dalam diet harian kanak-kanak:

• ikan dan daging - daging tanpa lemak rebus atau kukus (tanpa kulit);
• produk tenusu - yogurt semulajadi, keju keras, kefir rendah lemak, keju kotej;
• bubur - nasi separa cair dan rebus, mi, semolina dan oat;
• lemak - tidak lebih daripada 10 g / hari mentega dan minyak zaitun;
• sayur-sayuran - brokoli tumbuk, kembang kol, lobak merah, bit, zucchini, terung;
• buah-buahan - beri masam manis masak, buah sitrus, pisang, kiwi, dll.;
• telur - telur dadar goreng, telur rebus lembut.

Penting! Anda tidak boleh menggunakan rempah dan rempah supaya tidak menimbulkan kerengsaan yang lebih besar pada membran mukus.

Selepas setiap hidangan, adalah dinasihatkan untuk membilas dengan larutan garam dengan sedikit tambahan iodin. Pembasmian kuman oropharynx menyumbang kepada pemusnahan patogen dalam fokus keradangan, dengan itu mempercepatkan regresi proses patologi.

Makanan terlarang

Memberi makan kepada kanak-kanak dengan makanan berlemak, pedas dan berasid membawa kepada gangguan dalam sistem penghadaman. Untuk meringankan perjalanan penyakit, adalah tidak diingini untuk memasukkan dalam diet harian makanan yang mengandungi serat kasar, lemak dan karbohidrat kompleks. Sup kaya yang dimasak pada daging berlemak menghalang penyerapan vitamin dan unsur mikro yang bermanfaat. Penggunaannya tidak dapat dielakkan membawa kepada kemunculan sindrom usus, disertai dengan loya, gas dan sendawa.

Menurut cadangan yang ditetapkan dalam diet nombor 13, semasa tempoh rawatan jangkitan daripada diet harus dikecualikan:

• daging berlemak - daging babi, itik;
• mufin - roti rai dan gandum;
• Sayuran "masam" - lobak, bawang putih, kubis;
• gula-gula - kek, biskut, coklat;
• bubur - barli mutiara, barli, jagung, gandum;
• produk separuh siap - ladu, ikan dalam tin, sosej salai;
• produk tenusu - keju kotej lemak, krim, keju diproses, krim masam.

Adalah dinasihatkan untuk memberikan hidangan pertama dan minuman hanya hangat, tidak panas. Oleh kerana keradangan tekak mukus, terdapat risiko terbakar, yang membawa kepada penurunan imuniti tempatan.

Contoh menu

Semasa memasak, semua makanan mesti dimasak untuk menghapuskan kebanyakan mikroorganisma oportunistik. Angina membantu mengurangkan kereaktifan badan, yang boleh membawa kepada perkembangan jangkitan kulat dan bakteria sekunder. Tonsilitis Candidal dan bakteria boleh menjadi rumit oleh meningitis, ensefalitis, sinusitis, sepsis, dll.

Untuk menguatkan sistem imun, semasa pemburukan patologi, adalah dinasihatkan untuk mematuhi peraturan asas terapi diet.

Contoh menu makanan bayi mungkin kelihatan seperti ini:

• sarapan pagi pertama: oat dengan beri dan jeli;
• sarapan pagi kedua: epal bakar dengan madu;
• makan tengah hari: rebus sayuran dengan sekeping daging rebus;
• snek petang: segelas kefir rendah lemak (yogurt);
• makan malam: sup krim sayuran dan jus plum.

Bagaimana untuk memberi makan kanak-kanak dengan angina - apakah diet dan pemakanan untuk kanak-kanak? Apabila membuat menu untuk kanak-kanak prasekolah, adalah dinasihatkan untuk berunding dengan pakar pemakanan dan pakar pediatrik. Disebabkan oleh peningkatan pemekaan badan, sesetengah makanan boleh mencetuskan reaksi alahan.

Produk alahan rendah

Diatesis adalah salah satu masalah utama yang dihadapi oleh pakar pemakanan apabila membuat diet untuk kanak-kanak di bawah umur 5 tahun. Pelanggaran penyesuaian fisiologi akibat tindak balas badan yang tidak mencukupi kepada rangsangan boleh menyebabkan komplikasi yang serius. Untuk meminimumkan risiko alahan, tahap alergenik produk mesti diambil kira semasa menyusun diet terapeutik untuk kanak-kanak kecil.

Makanan rendah alergen yang boleh dimakan untuk tonsilitis termasuk:

• ayam rebus;
• siakap;
• pucuk Brussels;
• skuasy;
• ceri putih;
• kolak pir;
• yogurt semulajadi;
• Salad hijau;
• sup rosehip.

Makanan yang mempunyai tahap alergenik yang tinggi termasuk: lada benggala, tomato, buckthorn laut, anggur, makanan dalam tin, kaviar merah, air soda, koko, dll. Apabila gejala pertama sakit tekak berlaku, mereka harus dikecualikan daripada diet selama sekurang-kurangnya dua minggu.