Kardiologi

Bagaimanakah coklat menjejaskan tekanan darah?

Coklat adalah salah satu hidangan manis yang paling popular. Tetapi menikmatinya dihalang oleh banyak mitos tentang bahayanya kepada kesihatan manusia. Selain berat badan berlebihan dan kerosakan gigi, adalah perkara biasa untuk mendengar tentang kesannya terhadap tekanan darah. Jadi bagaimana coklat berfungsi, menaikkan atau menurunkan tekanan darah? Adakah pesakit hipertensi perlu melepaskannya? Para saintis, berdasarkan data penyelidikan, membuat kesimpulan yang berbeza.

Coklat, dalam sifat dan kesannya pada tubuh manusia, berbeza daripada gula-gula lain. Sekarang kita bercakap tentang coklat hitam pahit. Apabila diambil secara sederhana, ia bukan sahaja tidak membahayakan kesihatan, tetapi juga mempunyai kesan yang baik. Terima kasih kepada asid tak tepu yang terkandung di dalamnya, ia merendahkan paras kolesterol darah.

Penggunaannya secara tetap mengurangkan risiko penyakit jantung, saluran darah, dan menormalkan tekanan darah.

Terdapat aspek positif lain:

  • Coklat pahit tidak merosakkan angka dengan penampilan berat badan berlebihan (sudah tentu, jika anda tidak memakannya dalam kilogram). Beberapa keping coklat gelap tidak akan disimpan sebagai lemak. Karbohidrat akan cepat dipecahkan dan juga cepat dikeluarkan dari badan.
  • Koko, komponen utama produk, mempunyai kesan pengukuhan pada enamel gigi. Oleh itu, kuantiti coklat dan coklat yang kecil bukanlah punca kerosakan gigi. Tertakluk kepada peraturan kebersihan, apabila keadaan yang menggalakkan tidak dicipta untuk aktiviti penting dan pembiakan bakteria, sejumlah kecil coklat tidak akan membawa kepada penyakit pergigian.
  • Pengaruh coklat pada keadaan umum badan diketahui: peningkatan kecekapan, perhatian, peningkatan mood.

Bagaimanakah coklat mempengaruhi tekanan darah seseorang?

Pada akhir abad yang lalu, saintis Amerika menemui polifenol yang terkandung dalam biji koko dalam coklat. Bahan berasaskan tumbuhan ini berfungsi dalam tubuh manusia sebagai pelindung anti-penuaan. Mereka menghalang perkembangan aterosklerosis, dengan itu mengurangkan risiko strok dan serangan jantung.

Seluruh kumpulan bahan tergolong dalam polifenol. Polifenol yang paling berharga yang terdapat dalam coklat untuk kesihatan manusia ialah flavonoid. Mereka bekerja di dalam saluran darah untuk menghalang pembekuan darah daripada terbentuk di dalamnya. Di bawah tindakan mereka, tahap kolesterol dalam darah berkurangan. Interaksi kimia yang berlaku dalam badan tidak membenarkan bahan yang membentuk plak aterosklerotik berlarutan di dalam urat. Darah tidak menebal, jantung mudah mengepamnya melalui organ dan tisu, dan tekanan darah menjadi normal.

Kepercayaan yang telah lama dipegang bahawa coklat meningkatkan tekanan darah ternyata salah, ia disangkal oleh saintis dan doktor. Sebagai tambahan kepada flavonoid, coklat mengandungi sejumlah besar katekin - polifenol yang sama berguna yang mengurangkan risiko aterosklerosis dan kanser. Terdahulu, teh dianggap sebagai peneraju dari segi kandungan bahan ini. Ternyata gabungan produk ini adalah rawatan yang sangat sihat.

Mari kita lihat dengan lebih dekat bagaimana proses menurunkan tekanan darah di bawah pengaruh polifenol coklat gelap berlaku:

  1. Apabila flavonoid memasuki badan, ia meningkatkan pengeluaran nitrik oksida, yang bertindak pada sel-sel dinding saluran darah.
  2. Sel-sel ini merembeskan bahan khas yang mempunyai keupayaan untuk mengurangkan tekanan di dalam kapal.
  3. Proses penghasilan bahan ini dipercepatkan jika pada masa ini seseorang mempunyai tekanan darah tinggi.
  4. Akibatnya, kerana ini, tekanan darah menjadi normal.

Makan coklat untuk hipertensi

Setelah mempertikaikan fakta bahawa coklat meningkatkan tekanan darah, anda perlu memberi perhatian bahawa kita hanya bercakap tentang coklat gelap. Susu mahupun putih tidak memberi kesan sedemikian pada badan.

Ini disebabkan kekurangan polifenol dalam coklat jenis ini. Bagaimana untuk memilih produk yang betul di kedai? Pada pembungkusan coklat, berguna untuk pesakit hipertensi, terdapat tanda "pahit" atau "koko 70%".

Penggunaan biasa (setiap hari, dengan selang 2 hari) dalam jumlah tidak lebih daripada 20 g, boleh mengurangkan tekanan sebanyak 10 mm. tiang merkuri. Oleh itu, adalah mustahil untuk merawat krisis hipertensi dengan bantuan coklat, ia tidak berkesan dan berbahaya. Tetapi jika anda ingin menjawab soalan sama ada coklat boleh dimakan dengan peningkatan tekanan, maka jawapannya akan menjadi positif. Dalam rawatan hipertensi, coklat gelap mungkin bukan yang utama, tetapi agen tambahan, yang juga meningkatkan mood dan memberi semangat.

Penggunaan coklat sebagai terapi pelengkap (atau hanya sebagai makanan istimewa) harus disertai dengan rasa perkadaran. Penggunaan berlebihan produk ini mempunyai beberapa akibat:

  • Kemunculan hipersensitiviti kepada komponen, manifestasi tindak balas alahan.
  • Berat badan berlebihan, obesiti, dan seterusnya semua penyakit yang berkaitan.
  • Gangguan pankreas akibat peningkatan paras gula dalam darah.

Berdasarkan ini, adalah mungkin untuk merumuskan peraturan utama penggunaan coklat supaya ia bermanfaat. Ini juga terpakai kepada orang yang mempunyai hipertensi dan orang lain:

  1. Semuanya baik secara sederhana. Jangan makan keseluruhan jubin pada satu masa. Dua keping sudah cukup untuk meningkatkan kesejahteraan anda dan tidak membahayakan kesihatan anda.
  2. Makan hanya produk yang sihat dan semulajadi yang kaya dengan flavonoid. Tiada jenis coklat lain yang mempunyai kesan yang sama seperti hitam. Para saintis menjalankan penyelidikan, mengatur eksperimen untuk mendedahkan fakta ini. Coklat dengan pelbagai bahan tambahan seperti susu, krim, biskut, dll. - ini hanya hidangan manis dengan kandungan gula, lemak, karbohidrat yang tinggi. Produk sedemikian tidak boleh dipanggil berguna.
  3. Coklat pahit dimakan bukan sahaja dalam bentuk pepejal. Sediakan minuman, kerana ini adalah cara orang India menggunakan biji koko pada zaman dahulu. Untuk melakukan ini, cairkan bar coklat dalam tab mandi air, tambah kayu manis cincang, halia atau buah pala. Anda boleh menambah sedikit susu atau mentega pada coklat cair.

Kepada soalan, yang paling menarik minat pesakit hipertensi, "adakah coklat meningkatkan tekanan darah?" adalah selamat untuk menjawab secara negatif. Coklat merendahkan tekanan darah, ini adalah fakta yang terbukti.

Tidak penting, tetapi masih lebih rendah. Oleh itu, ia boleh dan harus digunakan untuk hipertensi. Sudah tentu, bukan bukan ubat, tetapi sebagai tambahan yang menyenangkan kepada mereka.